Происхождение традиционного блюда уходит в забытую временность Балканского региона. По преданиям разнообразные истории о том, когда возникло уникальный лакомство. Традиционно его готовили на заваренного молока, меда и специй. С течением технология менялся, приспосабливаясь к областным традициям. В